🧼 一、 日常清洁(每次使用后)
立即冲洗,趁热打铁:
- 使用完毕后,趁杯体还是温热的(但不要太烫),立即加入温水(约半杯到一杯)。
- 加入 1-2滴洗洁精。
- 盖上盖子(确保盖子上的密封圈安装到位),运行机器 10-30秒。这相当于让机器"自己洗自己",利用水流和刀片的旋转冲刷掉大部分残留物。注意: 如果残留物非常粘稠或坚硬,此步骤可能效果有限,需手动处理。
手动刷洗:
- 倒掉清洗水。
- 用 柔软的尼龙刷或海绵(避免使用钢丝球等硬物刮伤杯体)蘸取洗洁精,仔细刷洗:
- 杯体内壁和底部: 重点清洁刀片周围、杯底凹槽、刻度线附近等容易藏污纳垢的地方。
- 刀片: 极其小心地 用刷子或专门的长柄杯刷(通常有配套)清洁刀片的各个面,特别是刀片下方、轴心连接处。务必断电操作!
- 盖子及密封圈: 取下盖子,将密封圈拆下(如果可拆),分别用洗洁精清洗干净。盖子上的排气孔、卡扣处也要清洁到位。密封圈是发霉重灾区,务必彻底清洁并擦干。
彻底冲洗:
- 用大量清水反复冲洗杯体、刀组、盖子、密封圈,确保没有任何洗洁精残留。
倒置晾干:
- 将所有部件(杯体、盖子、密封圈)彻底擦干,然后倒置放在通风干燥处晾干。避免杯底积水,特别是刀轴连接处,否则容易滋生细菌或产生异味。
🔧 二、 深度清洁(定期进行或遇到顽固污渍时)
当日常清洁无法彻底清除刀片下方、杯壁或橡胶圈上的顽固残留、油渍、色素或异味时,就需要深度清洁:
方法1:小苏打+白醋浸泡法(强力去油、去渍、除异味)
准备溶液: 在脏污的破壁机杯体中,加入
1-2汤匙食用小苏打。
加入热水: 倒入
滚烫的热水,水量要足够覆盖住刀片和污渍区域(通常到杯体最大刻度的一半或三分之二即可)。
加入白醋: 再加入
50-100ml 白醋。此时会产生大量泡沫(酸碱反应),有助于松动污垢。
浸泡: 盖上盖子(防止气味散出,但
不要锁紧或运行机器),静置
30分钟到数小时(根据污渍严重程度)。污渍特别顽固的话,可以浸泡过夜。
手动刷洗: 浸泡后,用配套的刷子或海绵仔细刷洗杯体内壁、底部、刀片周围。浸泡后污渍通常已松动,刷洗会容易很多。
运行搅拌(可选但有效): 如果污渍主要在刀片下方或难以够到的地方,可以在浸泡后,盖上盖子(确保盖好),
低速运行机器 10-20秒(注意安全,确认盖子盖紧)。利用水流和刀片旋转冲刷死角。
彻底冲洗: 倒掉溶液,用大量清水反复冲洗干净,确保无小苏打和白醋残留。
晾干: 彻底擦干并倒置晾干所有部件。
方法2:专用清洁剂/清洁片法(方便高效)
选择产品: 购买市售的
破壁机/搅拌机专用清洁剂或清洁泡腾片。
按说明操作: 严格按照产品说明书操作。通常是加入温/热水和清洁剂/片。
浸泡或运行: 大部分需要浸泡一段时间(如15-30分钟),有些也可以短时间运行机器(几秒到几十秒)以增强清洁效果。
刷洗与冲洗: 浸泡/运行后,用刷子辅助刷洗顽固点,然后彻底冲洗干净。
晾干: 彻底擦干并倒置晾干。
方法3:大米/淀粉清洁法(针对粘性残留或轻微污渍)
加入材料: 在脏污的杯体内加入一小把
生大米 或
玉米淀粉/土豆淀粉(约1/4杯)。
加入水和洗洁精: 加入
温水(覆盖住刀片)和
几滴洗洁精。
运行搅拌: 盖上盖子(确保盖紧),
高速运行 30-60秒。米粒或淀粉的摩擦作用能帮助去除杯壁和刀片上的粘性残留。
倒掉混合物: 倒掉浑浊的混合物。
手动刷洗与冲洗: 用刷子和清水彻底刷洗并冲洗干净。
晾干: 彻底擦干并倒置晾干。
🔍 三、 特别顽固污渍/发霉的处理
- 刀片下方顽固污渍: 深度浸泡(小苏打白醋法)是首选。浸泡后,用细长的瓶刷、牙刷(专门清洁用,别再用它刷牙)或棉签小心地伸入刀片下方缝隙擦拭。动作一定要轻柔缓慢,避免割伤!
- 橡胶密封圈发霉/变黑:
- 务必取下密封圈! 这是最容易藏污纳垢的地方。
- 用 旧牙刷或小刷子 蘸取 洗洁精、小苏打糊(小苏打+少量水调成糊状)或稀释的白醋 仔细刷洗缝隙和凹槽。
- 如果霉斑严重,可以浸泡在 1:1 的白醋水溶液或稀释的漂白剂溶液(务必按漂白剂说明操作,并彻底冲洗干净) 中一段时间再刷洗。
- 彻底冲洗干净并完全晾干 后再装回。保持干燥是关键!
- 杯壁水垢/矿物质沉淀: 使用 柠檬酸溶液(食品级柠檬酸粉按说明溶解)或 白醋 浸泡杯体(尤其水位线附近)数小时,然后刷洗冲洗干净。避免使用强酸。
📌 关键提示与注意事项
安全第一! 清洁刀片时
务必断电,并
极其小心。
不要用手直接触摸刀片,即使是清洁时。使用工具(刷子)时动作要慢而稳。
了解你的机器: 仔细阅读说明书,确认杯体材质(玻璃/塑料/不锈钢)、刀组是否可拆卸(大多数家用破壁机刀组不可拆,强行拆卸可能损坏机器或失去保修)、密封圈是否可拆等。按厂家建议操作。
及时性: 每次用完
立刻清洁是最省力、效果最好的。残留物干了会加倍难清理。
彻底干燥: 清洁后
务必保证所有部件(尤其是刀轴连接处和密封圈)完全干燥后再组装存放。潮湿是滋生细菌和霉菌的温床。倒置晾干是最佳姿势。
定期深度清洁: 即使每天简单冲洗,也建议
每周或每两周进行一次深度清洁,特别是经常打豆浆、浓汤、坚果酱等高油脂或高蛋白食物后。
避免使用研磨性清洁剂/工具: 如钢丝球、强效去污粉等,会刮花塑料或玻璃杯体,破坏不粘涂层,反而更容易藏污纳垢。
异味处理: 深度清洁后仍有异味?可以试试用
柠檬皮+水 或
小苏打水 在杯内运行几十秒,然后冲洗干净。咖啡渣也有吸味效果。
橡胶圈保养: 定期检查橡胶密封圈是否老化、开裂或变形。如有损坏应及时更换,否则会影响密封性和安全性。
✨ 坚持这些清洁步骤,你的破壁机不仅能保持最佳工作状态,还能避免食物残留带来的卫生隐患。每次使用后多花几分钟彻底清洁,其实是在为未来节省大量时间和精力——毕竟,一台干净无味的机器,才能让每一杯饮品都保持纯粹的风味。 现在就去试试这些方法吧,让清洁变得简单高效!